食之韵味
2017-11-28
1.准备食材，猪肉选肥瘦的好吃
2.豆角择洗干净，掰成寸段，猪肉切片，葱切碎，姜切片
3.锅烧热加油，放入肉片煸炒
4.加葱、姜煸香
5.加入红烧酱油
6.煸炒均匀
7.加入豆角煸炒，再加盐煸炒至豆角变色，豆角一定要煸炒至豆角略微变软，煸炒时间略微长一点好吃，这样做出来的豆角没有生的豆腥味，中间可以加少许清水煸炒
8.加入适量的水
9.中小火焖透焖烂，大火收汁，留一点汤汁即可
煸炒至豆角变色，豆角一定要煸炒至豆角略微变软，煸炒时间略微长一点好吃，这样做出来的豆角没有生的豆腥味。中间可以加少许清水煸炒。
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