爱吃豆果
2018-02-21
1.准备好月饼皮配料
2.将转化糖浆，枧水和花生油混合均匀
3.筛入面粉
4.揉成光滑面团松弛1--2小时
5.取出冷藏的枣泥馅和松弛好的面团
6.同样是皮15g，馅35g分割好，在这里省略一步直接包，将月饼皮压扁压薄后放入枣泥馅
7.将月饼胚包好
8.放入模具中轻轻按压成形
9.整形好的枣泥月饼
10.全部整形好
11.放入预热好的烤箱，上下火，中层，200度先烤5分钟
12.待表面花纹定型取出刷一层蛋黄液，再放回烤箱中再烤15分钟
13.表面烤制金黄，烤好的月饼即可取出晾凉后储存
1.枣泥馅不太容易包，所以包的时候如果包不好可以将皮的量和馅的比例改为20g的皮和30g的馅2.在枣泥馅整形时不可以用力过度这样会导致枣泥月饼很难成形
大家可以试试这道好吃的好吃的菜梗炒肉丝哈，这个美食的主要食材…
冻豆腐是一道以普通豆腐作为主要原材料采用了冻制的手法将其制作…
烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感…
山药虽然外表粗陋不堪，但其实味道清香，受很多人的喜爱。凉拌山…
广式枣泥月饼