1.1.鸭肉洗净加花椒与姜焯水
2.2.锅里倒油爆香葱姜,大料,倒入鸭炒至金华黄色
3.3.加啤酒浸过鸭肉大火煮开,转中小火
4.4.鸭肉炖疏加入胡萝卜木耳,香菇,土豆,腐竹,盐,糖,继续炖
5.最后加入青椒,放鸭血放与葱花收汤即可
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