最爱海鲜 2017-11-28

主料

• 高筋面粉270

辅料

• 鸡蛋40
• 牛奶132
• 酵母4ml
• 糖50
• 橄榄油30
• 蔓越莓适量

步骤一

1.所以食材称好

步骤二

2.拌匀

步骤三

3.启动面包机和面

步骤四

4.一个程序结束已经可以拉出膜了

步骤五

5.再启动一个程序加入蔓越莓

步骤六

6.和面结束，检查是否揉到扩展伸阶段

步骤七

7.发酵2到3倍大

步骤八

8.整形放入土司盒

步骤九

9.发酵8分满

步骤十

10.盖上盖子

步骤十一

11.烤箱预热，180度40分钟，取出烤好的面包放凉，再装入保鲜袋保存

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