就喜欢吃
2018-02-22
1.把除黄油和蔓越莓的所有材料放进面包机桶内，选择和面功能，先和面15分钟，然后放进黄油，再选择甜面包键，重量750g,烧色浅，摁启动键开始工作，在面包机还剩3:07分时面包机会发出蜂鸣声，放进去蔓越莓
2.面包机发酵完成后，时间剩1:48-1:47分钟的时候，面包机会搅拌排气，排气后拔掉电源，面包机有15分钟的断电记忆功能，取出面团进行排气整形
3.把面团分成4分，放在一边松弛
4.取一个面团擀成牛舌状，然后从上向下卷起，依次把面团擀成卷起
5.卷好后依次把面卷揉成长条状
6.把长条面团按编辫子的形式辫起来，忘记拍辫子的图片了，然后去掉面包机搅拌棒，把辫子面团放进面包桶内
7.重新插上电源，面包机恢复到1:47分钟，进行二次发酵和烘烤，时间到面包出炉了
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