蜂蜜三叶草
2017-12-13
1.先把鸡蛋打散
2.面粉放入盆里
3.将鸡蛋、牛奶、水、糖、、盐、酵母一起放入面盆里，搅拌均匀（鸡蛋液要留一点用做面包表面抹蛋液）
4.反复揉成面团，要揉至出膜
5.将软化的黄油放入揉好的面团中
6.在次用力揉面团，这次要揉的久点，要揉出透明的膜
7.放入烤箱发酵
8.准备好蔓越莓，将蔓越莓切碎备用
9.醒发好的面团
10.分成5个剂子
11.取其中一个剂子擀成椭圆形，刷一层黄油、撒上蔓越莓干、在撒上椰蓉，剩下的面团以此操作，然后将5个从下到上叠起来，用刀切成5分
12.放入土司盒里
13.放入烤箱在次醒发
14.醒发好后，表面抹上一层蛋液，在撒上蔓越莓干和椰蓉
15.入烤箱倒数第二层，上下火30分钟，即可
16.成品
各家烤箱不同，烤制时间也不同
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