餐中尤物 2018-01-03

主料

• 牛奶120
• 蛋液40
• 酵母3
• 面包粉250

辅料

• 糖20
• 黄油10
• 盐2
• 芝麻适量

步骤一

1.面包桶内先放入蛋液、牛奶，再放入面包粉

步骤二

2.中间放酵母

步骤三

3.开始和面几分钟，揉成团即可，进行发酵

步骤四

4.发好的面团撕成小块，对角放盐、糖，放入黄油，再次和面30分钟

步骤五

5.揉成很光滑的面团

步骤六

6.取出面团擀成长方形，涂上蛋液

步骤七

7.撒上黑白芝麻

步骤八

8.用刀切成细条

步骤九

9.每两条拧成麻花状，放入烤盘进行发酵

步骤十

10.发好的芝麻棒175度烤10分钟

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