1.三个青椒切丝备用
2.鸡蛋磕入碗内搅拌均匀
3.在蛋液加入青椒丝,葱花,盐,鸡精,糖拌匀
4.热锅热油放入蛋液
5.慢火煎至蛋液凝固
6.翻面,煎熟即可
7.成品
1、蛋液中拌入葱花和糖,可以使煎蛋色彩鲜艳有食欲。
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