1.鸡蛋四只打散入碗
2.青椒洗净
3.切成这样的块状
4.热锅入油先倒入鸡蛋
5.等一面定形后翻面,
6.炒熟后入盘备用
7.锅底留油倒入青椒大火煸炒
8.再倒入鸡蛋炒均,加入盐味就可出锅
鸡蛋先炒出来但不要炒的过老,鸡蛋嫩点更好吃。
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