搬菜的小子
2017-12-07
1.1、把牛奶、糖粉、玉米油搅拌均。 2、倒入粉们，搅拌成稀面糊。 3、面糊静置30分钟，入蒸锅，大火蒸15分钟。 4、用手或筷子把面糊搅拌至顺滑，待其冷却即成冰皮。 5、紫薯烤熟，去皮，用勺子碾成泥，边撵边加入牛奶，做成馅儿。 6、把冰皮拍扁，放入搓成圆球的馅儿，（手上拍点熟粉，防粘）包成圆。 7、放入模具，压好。完工！
2.注意，做好的月饼不能放在冰箱冷藏太久，会硬的。
3.熟粉我是用烤箱烤的，很香！
第一次做，成功有了母亲！下次就能做好了！
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