1.芦笋洗净
2.水烧开,放入一点葵花籽油,放入切段的芦笋,煮约一分半钟,加一点盐,有基本的咸味即可
3.准备蚝油
4.捞起盛盘,淋入蚝油即可。芦笋用这做法脆嫩爽口,又透着丝丝清甜,是夏日开胃必备之佳肴哦!
水烧开后先放点油,再放芦笋,可保持它的绿色。加盐需谨慎,因为最后蚝油中也含盐
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