1.准备好食材后
2.将鸡蛋去壳,加盐打散。
3.将青灯龙椒清洗干净,去籽,切成丝,红椒切小
4.起锅,锅里入油,烧热后,先下小葱,将鸡蛋倒下去,立即滑散,盛出备用
5.原锅再加适量油,油热下青椒和红椒。翻炒两下,稍微点一点水焖一下。加入少许的盐,糖调味后
6.倒入炒好的鸡蛋
7.与青椒拌炒均就ok了
8.出锅装盘就可以开吃了~
用不辣的青椒加一点红辣椒,对不会吃辣的刚刚好~
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