1.把鸡块洗净,鸡块忘拍了,准备好葱姜蒜
2.土豆去皮洗净切成块
3.洋葱洗净切丝
4.锅中倒油,加入花椒八角爆香后捞出,加入葱姜蒜爆香,加入鸡块蛋炒,加入足量的盐,鸡粉
5.翻炒至鸡块七分熟时加入土豆块翻炒一会
6.再加入青椒,洋葱
7.倒入啤酒沫过鸡块,不够的话加些水
8.加盖大火烧开后小火炖
9.炖至快没时关火
10.来吃喽,是不是很诱人
加入青椒不仅增色,而且解腻,青椒和洋葱可以最后放,提前放会炖的太狠了
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