味道由我做主 2018-02-26

主料

• 鸡蛋黄2个
• 糖135
• 牛奶260
• 淡奶油160

辅料

• 香草粉20

步骤一

1.蛋黄，85克糖，牛奶，倒入奶锅 ，搅拌均匀，小火加热至微沸，离火

步骤二

2.放入香草粉，搅拌均匀，放在边上得到它自然冷却

步骤三

3.淡奶油加入剩下的50克糖， 打至6、7分发

步骤四

4.香草蛋奶糊倒入淡奶油中

步骤五

5.搅拌均匀，放入冰箱冷藏室冷藏1小时

步骤六

6.将冷冻了24小时的冰淇淋桶从冰箱中取出，倒入冷藏1小时的香草蛋奶液

步骤七

7.安装在面包机上（这是用的以前的照片）

步骤八

8.启动面包机imax冰淇淋功能，20分钟后制作完成，放入冰箱冷冻3-4小时，挖球即可食用

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