婉儿厨房
2017-11-28
1.面粉倒入盆里，加入白糖、盐、酵母粉搅匀
2.入35度的热水和成团
3.待十分钟再揉至光滑的面团
4.盖上湿布，放温暖处发酵
5.发酵至2倍大
6.发酵好的面团，取出排气，揉回跟刚才没发酵的面团一样大小的面团
7.搓成长条，切成均匀的小剂子
8.放在按板上搓圆
9.搓好的馒头，放蒸屉里每个相隔一定距离， 放入蒸锅待办20分钟，开火蒸15分钟关火，焖5分钟即可取出
无技巧
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