1.香菇去蒂洗净,撒少许盐
2.猪肉馅加五香粉、酱油、少许全蛋液顺一个方向搅拌均匀
3.把肉馅酿入香菇中,放入蒸锅蒸汽上来蒸20分钟
4.老汤中加入大蒜和辣椒碎烧开
5.下入洗好的油菜
6.油菜烧好后盛盘
7.上面放上蒸好的香菇,上面用少许辣椒碎装饰
8.把烧油菜的烧汁淋在上面即可
1、香菇洗净用盐腌制下可以先入味2、肉馅中加鸡蛋液增加粘性可以巴在香菇上3、没有老汤可以用耗油、胡椒粉、五香粉、料酒来烧汁
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