依依美食客 2018-01-11

主料

• 三黄鸡半只

辅料

• 青椒适量
• 蒜瓣适量
• 姜块适量
• 糍粑辣适量
• 豆瓣酱适量
• 小米椒适量

步骤一

1.三黄鸡一只

步骤二

2.洗净，切块

步骤三

3.青椒切块，备用

步骤四

4.油，豆瓣备用

步骤五

5.油下锅预热

步骤六

6.放入蒜瓣

步骤七

7.放入切好鸡块

步骤八

8.炒致露骨，乘出

步骤九

9.另起锅热油放入适量花椒

步骤十

10.后放入小米椒等

步骤十一

11.再放入豆瓣酱糍粑辣炒香

步骤十二

12.加入已好的鸡块

步骤十三

13.翻炒加汤没过鸡块

步骤十四

14.待汤收汁放入青椒

步骤十五

15.乘出

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