桃子 2018-01-06

主料

• 木耳可代替蘑菇适量
• 胡萝卜适量
• 肉末适量
• 娃娃菜适量
• 葱条适量

辅料

• 番茄酱适量
• 盐适量
• 水淀粉少许
• 糖适量

步骤一

1.泡好的冬菇或者木耳挤去水分，胡萝卜去皮剁碎，切好葱姜末

步骤二

2.猪肉末中加入生抽

步骤三

3.把胡萝卜末和木耳（蘑菇）末倒入猪肉末中搅拌

步骤四

4.娃娃菜去根留叶，和葱条一起放入开水烫五分钟，取出，用冷水泡会

步骤五

5.取一片娃娃菜叶，放上适量肉馅

步骤六

6.包起来用香葱叶捆起来固定

步骤七

7.将包好的菜包放在蒸锅上蒸15分钟

步骤八

8.蒸好的菜包盘中把汤汁倒入锅里，加少许清水，加入番茄酱，加入盐，糖，水淀粉少许，做出汤汁

步骤九

9.汤汁浇上菜包，完成！！

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