1.牛肉切块,我为了节省时间就切片了
2.辣椒芹菜洗干净
3.铺料洗切好
4.油烧热了,下入姜葱大料
5.出香味以后下入牛肉翻炒
6.变色以后加蚝油酱油翻炒
7.翻炒上色以后加入水,把肉炖一会
8.十五分钟以后加入芹菜辣椒再炖半个小时
9.汤汁收好了加入鸡精就可以出锅了
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