豆芽菜妹纸 2017-11-28

主料

• 红辣椒500

辅料

• 香其酱1袋
• 姜15
• 蒜15
• 糖30
• 味精少许
• 花生50
• 油250
• 盐适量
• 梨1个
• 西红柿1个

步骤一

1.把辣椒和西红柿擦洗干净后入料理机绞碎

步骤二

2.搅成这个样子

步骤三

3.我买的是生花生，使用电烤箱把花生烤熟。上下火、180度。烤十分钟左右

步骤四

4.烤好后把花生去皮，用料理机搅成花生碎备用

步骤五

5.蒜、姜、梨用料理机绞碎

步骤六

6.搅好后是这个样子滴

步骤七

7.锅内放油加热，倒入辣椒，炒出红油，再依次放入梨、糖、姜、蒜、盐、花生碎和香其酱，小火熬制没有多余的水分

步骤八

8.这里说的就是这各品牌的酱，如果没有，用别的也可以

步骤九

9.加味精，出锅，晾凉

步骤十

10.凉透以后，装入密封的瓶子里，由于没有防腐剂，放冰箱保存

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