爱做饭的老太 2017-11-28

主料

• 牛肉80
• 豆腐400

辅料

• 番茄酱适量
• 生抽适量
• 盐适量
• 油适量
• 姜适量
• 海天酱适量
• 辣椒适量
• 蚝油适量
• 鲍鱼汁适量
• 香菜适量
• 葱适量

步骤一

1.一勺海天酱 一勺番茄酱 一勺生抽 一勺蚝油也鲍鱼汁调成料汁 辣椒粉准备好

步骤二

2.牛肉和豆腐准备好

步骤三

3.牛肉切成小丁 用白胡椒粉 料酒 生粉腌一下

步骤四

4.豆腐用开水加入适量的盐 焯一下 捞出

步骤五

5.热锅放入适量的花生油 放入牛肉丁煸炒

步骤六

6.放入辣椒

步骤七

7.放入料汁 煸炒

步骤八

8.放入豆腐

步骤九

9.翻炒 均匀放入适量的盐 和明油

步骤十

10.出锅了 点缀一些香菜

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