喵喵喵的三厨房
2017-11-28
1.准备好原料
2.鸡蛋打入碗中 划散
3.青椒洗干净后从中间切开
4.再改刀切小
5.锅中倒油
6.油热后打入蛋液
7.开大火 看到鸡蛋边缘有明显的白色裙边 快速翻炒几下
8.将鸡蛋炒熟 盛出
9.锅中再次倒油 放入 葱姜 爆香
10.放入青椒
11.淋入适量的酱油
12.放入鸡蛋
13.加入适量的白糖
14.快速翻炒均匀
15.切一点红椒 稍作装饰 盛入盘中 即可
因为最后加入了酱油所以鸡蛋就没有放盐最后出锅的时候为了好看切了一点红椒稍作装饰
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