亿个吃货
2018-02-25
1.食材准备
2.五花肉剁成肉末
3.洋葱、胡萝卜剁小丁
4.洋葱、胡萝卜丁加入肉碗里，再加入生抽、料酒、白糖腌半小时
5.再加入生粉搅拌均匀
6.苦瓜清洗干净后切段，用勺子刮去内馕
7.往里面涂一层生粉，把肉馅塞入
8.全部塞好，中间空着放上一段胡萝卜填上
9.上锅蒸10分钟关火
10.葱、胡萝卜、蒜头切小丁
11.炒锅烧热，加油再烧热下蒜头爆香、后加入胡萝卜爆香，再加生抽、白糖、陈醋兑汁
12.汁淋入盘里，再洒上葱花即可
无技巧
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