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#幸福时刻#红豆酥饼

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#幸福时刻#红豆酥饼
柚子姑娘 2017-11-28

#幸福时刻#红豆酥饼

准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
#幸福时刻#红豆酥饼做法图解1)

1.热水80克

步骤二
#幸福时刻#红豆酥饼做法图解2)

2.首先是170g面粉+30g白糖混合

步骤三
#幸福时刻#红豆酥饼做法图解3)

3.然后将玉米油60克以及80克的水与面粉混合

步骤四
#幸福时刻#红豆酥饼做法图解4)

4.用筷子快速搅拌

步骤五
#幸福时刻#红豆酥饼做法图解5)

5.揉成光滑的面团 醒发半个小时

步骤六
#幸福时刻#红豆酥饼做法图解6)

6.然后将剩余的面粉和玉米油混合

步骤七
#幸福时刻#红豆酥饼做法图解7)

7.搅拌一下

步骤八
#幸福时刻#红豆酥饼做法图解8)

8.揉成油酥面团 同样醒发半个小时

步骤九
#幸福时刻#红豆酥饼做法图解9)

9.醒发结束后 将水油面团和油酥面团平均分割成9份 取一份水油面擀开

步骤十
#幸福时刻#红豆酥饼做法图解10)

10.再放入油酥

步骤十一
#幸福时刻#红豆酥饼做法图解11)

11.包起来 收口朝下

步骤十二
#幸福时刻#红豆酥饼做法图解12)

12.擀开

步骤十三
#幸福时刻#红豆酥饼做法图解13)

13.自上而下卷起来

步骤十四
#幸福时刻#红豆酥饼做法图解14)

14.再竖过来

步骤十五
#幸福时刻#红豆酥饼做法图解15)

15.再次擀开

步骤十六
#幸福时刻#红豆酥饼做法图解16)

16.再次卷起来 松弛半个小时

步骤十七
#幸福时刻#红豆酥饼做法图解17)

17.然后将醒发好的面团直接按扁

步骤十八
#幸福时刻#红豆酥饼做法图解18)

18.放入红豆馅

步骤十九
#幸福时刻#红豆酥饼做法图解19)

19.包起来

步骤二十
#幸福时刻#红豆酥饼做法图解20)

20.放入烤盘

步骤二十一
#幸福时刻#红豆酥饼做法图解21)

21.先上下火190度 15分钟 再翻面烤8分钟 即可

烤箱的温度酌情掌握就好喔个人认为用热水烫面吃起来会更加的酥软可口呢馅料也可以根绝个人的口味做出各种口味

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