食全食梅 2017-12-14

主料

• 猪瘦肉250
• 糯米80

辅料

• 料酒适量
• 味极鲜适量
• 香油适量
• 盐适量
• 十三香适量

步骤一

1.糯米淘洗干净，提前五小时用清水浸泡。

步骤二

2.瘦肉剁碎。

步骤三

3.加入料酒、味极鲜、盐、香油、十三香，调匀。

步骤四

4.吧瘦肉团成肉丸，蘸上浸泡好的糯米。

步骤五

5.让肉丸全身都粘满糯米。

步骤六

6.全部做好。

步骤七

7.上蒸锅蒸25分钟，就熟了。

步骤八

8.成品。

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