1.番茄削皮待用。
2.番茄切成小丁,杏鲍菇切成小扇形。辣椒切小滚刀状。
3.冷锅下油。
4.番茄丁倒入锅中翻炒,先大火。
5.放入适量的盐。
6.然后小火慢慢熬,待番茄变成浓稠的汁的时候就可以了。
7.杏鲍菇放入番茄汁里。中火煮10分钟。
8.出锅啦,撒上些葱花。很香啊。
在番茄汁里放入些许白糖,味道会更鲜美。
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