薯片小排肉
2017-11-28
1.三个鸡蛋，平均一人一个鸡蛋的营养足够。
2.北方大葱葱花，切成丝，再切成末。
3.加上胡椒粉、盐少许，将原料全部放到一起。
4.用筷子搅拌均匀。
5.油锅烧热，舀一勺放入锅内，慢火煎炸。
6.等周边发黄，就可以翻面，再煎一会，就出锅了。
控制火候，一定要慢火。
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