环绕指尖的厨房
2017-07-29
1.用刀背拍松，在上面划几道。
2.葱姜蒜切粒，撒在鸡腿上。
3.放入生抽，黑胡椒粉，盐，和淀粉。
4.倒入料酒
5.用手抓匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏12个小时以上，使入味。中间可以取出，翻下个。
6.电饼铛放入适量的油，把鸡腿和鸡翅，煎到金黄色。直到没有血水流出。
7.这个样子就可以了。
8.黑椒汁放入锅里加热，煮沸。
9.淋在上面即可。
腌制的过程比较长，但是味道相当不错。
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