冰山雪莲
2017-11-28
1.用盐腌5分钟左右，用清水冲去即可。
2.准备好辅料。
3.油锅起热。
4.放入带鱼，少量，方便翻面，不易碎。
5.煎至两面金黄。
6.等全部煎好加入生抽，老抽，黄酒，加入生姜，蒜，加入少量水盖过带鱼一点就成，盖上锅盖开启中小火焖2分钟左右，开启大火模式，加入辣椒，小心翻，加入味精，出锅。
7.作品照
8.作品照
无
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红烧带鱼