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色味俱全的南瓜玫瑰花卷

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色味俱全的南瓜玫瑰花卷
食全食美 2017-12-12

色味俱全的南瓜玫瑰花卷

准备时间:120分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
色味俱全的南瓜玫瑰花卷做法图解1)

1.准备的材料有:南瓜200g,面粉300g,酵母3g,白糖适量(我一着急没有拍照) 首先先把南瓜切片,放入蒸锅中蒸10分钟

步骤二
色味俱全的南瓜玫瑰花卷做法图解2)

2.蒸熟后趁热倒入适量的白砂糖压成泥

步骤三
色味俱全的南瓜玫瑰花卷做法图解3)

3.准备面粉300g,放入3g酵母

步骤四
色味俱全的南瓜玫瑰花卷做法图解4)

4.把南瓜泥倒入面粉中

步骤五
色味俱全的南瓜玫瑰花卷做法图解5)

5.把面粉搅拌成雪花状(如果觉得南瓜泥不够可以添加水)

步骤六
色味俱全的南瓜玫瑰花卷做法图解6)

6.揉成光滑的面团,静置在温暖处

步骤七
色味俱全的南瓜玫瑰花卷做法图解7)

7.等面团发成两倍大就可以做玫瑰花了

步骤八
色味俱全的南瓜玫瑰花卷做法图解8)

8.把发成两倍大的面团充分的揉搓出气泡,然后分成等量的小挤子

步骤九
色味俱全的南瓜玫瑰花卷做法图解9)

9.把面团擀成圆片,把五片叠成一排

步骤十
色味俱全的南瓜玫瑰花卷做法图解10)

10.用刀背在中间压一条痕

步骤十一
色味俱全的南瓜玫瑰花卷做法图解11)

11.再把面片从左到右卷起来(按图10的摆放才是从左到右) 最后用竹签从中间压断,分成两朵玫瑰

步骤十二
色味俱全的南瓜玫瑰花卷做法图解12)

12.把玫瑰花全部做好后放入蒸锅中再次醒发30分钟

步骤十三
色味俱全的南瓜玫瑰花卷做法图解13)

13.30分钟后就可以上锅蒸8分钟即可

步骤十四
色味俱全的南瓜玫瑰花卷做法图解14)

14.完成

1.蒸玫瑰花的时候必须等水开才开放入锅中蒸2.蒸好后不要马上打开盖子,在锅里焖3分钟这样才打开为好

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