后厨的点点 2017-12-01

主料

• 五花肉馅250

辅料

• 盐适量
• 六月香豆瓣酱适量
• 姜适量
• 油适量
• 蒜适量
• 淀粉适量
• 酱油适量
• 葱适量

步骤一

1.肉店买的成品肉馅，用盐、葱、姜、淀粉、酱油拌匀

步骤二

2.蒜切碎先下锅爆香再下肉馅翻炒

步骤三

3.倒适量酱油翻炒

步骤四

4.加豆瓣酱

步骤五

5.淀粉用水调开

步骤六

6.将淀粉倒进肉馅搅匀制成肉酱

步骤七

7.起锅，可以拌面、拌米饭、卷饼、夹馒头！

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