树皮食材
2017-12-27
1.三个馒头，两个鸡蛋备好，最好是一个馒头一个鸡蛋，家里没有鸡蛋了，凑和用的。
2.鸡蛋搅拌开了，加一点水，然后加适量的盐，馒头切成一厘米厚的薄片!
3.把馒头片放在鸡蛋液中打个滚，最好浸泡个三四秒。
4.电饼铛预热，用刷子在上盘下盘刷上一层薄油，放入浸好蛋液的馒头片，盒上上盘，二分钟后，起锅，开吃。
1、如果是剩的馒头的话，最好先用水泡一下馒头片，然后再裹上蛋液，那样煎出来的馒头片又松又软又香。2、蛋液中加少许的盐，馒头片吃起来淡淡的咸味，口感特好。
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