长不大的蘑菇
2018-03-16
1.鸡蛋充分打散，加入盐，葱花搅拌均匀
2.馒头切成薄片
3.将馒头片裹满鸡蛋液
4.平底锅热油，油热放入裹满蛋液的馒头片，一面金黄翻至另一面
5.两面都变成金黄色即可出锅。煎好的馒头片蛋香十足，柔软细腻，老少皆宜
1.鸡蛋要充分打散。2.盐根据个人口味添加。3.煎的时候注意火候不要煎糊，可以转成中火更稳妥。
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