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下酒菜凉拌猪头肉

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下酒菜凉拌猪头肉
就只是尝尝 2017-12-02

下酒菜凉拌猪头肉

准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一

1.首先得买一个猪头

步骤二

2.然后清洗干净,用刀子刮后在清洗

步骤三

3.然后切成快,方便放入锅中熬制

步骤四

4.锅中加入冰糖,等待糖全部融化掉加入猪头肉

步骤五

5.然后翻炒上色。猪头耳朵,外带俩肘子

步骤六

6.准备好的各种香料

步骤七

7.放入香料、葱姜蒜、花椒、盐。然后倒入适量水开煮

步骤八

8.2小时候煮熟出锅

步骤九

9.然后趁着热的时候去骨,装盘。凉冷

步骤十
下酒菜凉拌猪头肉做法图解10)

10.先切一盘,放入蒜、香油、醋,拌匀,过过瘾

一个猪头,太多,吃不完先冻冰箱,但是一定不是加了料的。

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