紫薯泡菜屋
2017-11-28
1.苦瓜一根洗净。
2.苦瓜切段，挖去籽备用。
3.肉馅中加入葱姜、食盐、生抽、味精、胡椒粉、料酒香油等调料。
4.加入调料的肉馅拌匀。
5.把调好味的肉馅酿入苦瓜段中。
6.所有依次酿好，放入蒸锅中，大火蒸八分钟。
7.蒸好的苦瓜取出。
8.蒸酿苦瓜的汁倒入炒锅，加蚝油、白糖煮开后，调入少许水淀粉煮至汤汁粘稠。
9.煮好的汤汁浇在蒸好的酿苦瓜上即可。
肉馅可根据自己的口味调味。实在怕苦可以先把苦瓜焯水，可以减少苦味。
苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜，苦瓜有清热解毒的功效，鸡肉…
苦瓜摊鸡蛋，苦瓜可以说是很多人都接受不了它的味道的，而把苦瓜…
苦瓜木耳炒肉片是一种非常常见的家庭美食，它是由苦瓜，木耳，猪…
凉拌苦瓜比较的普遍，它在印度比较的有名，凉拌苦瓜很多人很喜欢…
酿苦瓜