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香菇蒸滑鸡

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香菇蒸滑鸡
夜食党 2017-11-28

香菇蒸滑鸡

准备时间:0分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
香菇蒸滑鸡做法图解1)

1.鸡肉洗净切小块备用。

步骤二
香菇蒸滑鸡做法图解2)

2.干香菇泡发切丝,生姜切碎,葱切细粒。

步骤三
香菇蒸滑鸡做法图解3)

3.将香菇、生姜、香葱拌入鸡肉内。

步骤四
香菇蒸滑鸡做法图解4)

4.加食油、生抽、蚝油、生粉、食盐拌匀后放在电饭煲内同米饭一起蒸熟。

此菜需用干香菇,加生粉腌制能让鸡肉更嫩滑。

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