紫薯泡菜屋 2017-11-28

主料

• 番茄500
• 猪瘦肉500

辅料

• 盐适量
• 鸡精适量
• 姜末适量
• 蒜末适量
• 油适量
• 葱花适量

步骤一

1.猪瘦肉末备好

步骤二

2.加入葱花、蒜末、姜末和淀粉

步骤三

3.放适量盐抓匀

步骤四

4.番茄洗净

步骤五

5.番茄切厚块

步骤六

6.热锅放油，放入番茄翻炒

步骤七

7.加入适量清水煮开

步骤八

8.肉末捏圆放入锅中

步骤九

9.肉圆熟透后放适量盐轻轻推动

步骤十

10.放少许鸡精搅拌均匀即可

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