圣诞老人有个小厨房
2018-02-10
1.洋葱切成小丁
2.火腿切小丁
3.泡菜里的胡萝卜捞起来切小丁
4.泡椒也同样的切碎
5.再炒个鸡蛋盛起来，先把洋葱、火腿、泡萝卜、泡椒下锅翻炒至洋葱半熟
6.将米饭下锅，跟配菜炒匀
7.炒匀后加少许盐（泡萝卜和泡椒都已有盐味）和酱油后下鸡蛋翻炒
8.炒好后起锅即可
米饭一般最好是用隔夜的剩饭，而且还要头天做的时候最好是做的硬一点的，这样炒出来的炒饭口感才适中！
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