1. 鸡精打散(可不用放盐因为辣酱已经够咸了),泡菜切成小颗粒装盘备用
2. 将鸡蛋入油锅翻炒几下,然后倒入泡菜继续炒,炒个十几下之后放入米饭炒至米饭跟泡菜都变干,放入辣酱炒匀,加入少量鸡精就可以了,很简单,美味就可以出锅啦
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