1.把主料里的所有材料混合,室温发酵至表面起蜂窝,大概2小时左右。
2.把中种撕碎,和辅料里的材料混合。
3.面团揉光滑后,加入黄油继续揉。
4.室温发酵到两倍大。
5.分割成6份。
6.取一块面团,搓成长条。
7.扭成麻花状,把尾部塞到头部里。
8.放入烤箱内,隔热水发酵至两倍大。
9.180度烤30分钟。
10.出炉后立刻刷上融化的黄油。
11.奶香浓郁的面包就做好了。
这个面团的量做出来的面包比较多,想做少一点可以把配方减半。
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急,大家可…
煎饺看起来都很有食欲,它是北方人民所喜欢食用的一种食物,因为…
山药炒秋葵大家想象的那么难,大家在做的时候一定要注意将所有的…
前几天做了包子还剩了一些面粉,感觉剩得不多不少,今天就用来炸…