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浓香的蜜汁苦瓜

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浓香的蜜汁苦瓜
加糖不加奶 2017-12-13

浓香的蜜汁苦瓜

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
浓香的蜜汁苦瓜做法图解1)

1.苦瓜洗净,对半切开,用调羹刮干净白瓤(据说这个最苦,我是没吃过)

步骤二
浓香的蜜汁苦瓜做法图解2)

2.切成条

步骤三
浓香的蜜汁苦瓜做法图解3)

3.煮开水,将苦瓜焯熟

步骤四
浓香的蜜汁苦瓜做法图解4)

4.滤去水份,放盘内,趁热加糖拌匀

步骤五
浓香的蜜汁苦瓜做法图解5)

5.倒入适量蜂蜜(我放了5克左右),放冰箱冷藏一小时以上

步骤六
浓香的蜜汁苦瓜做法图解6)

6.原来这么清口啊,我从来没吃过,只有淡淡的苦味了,晚上又去买了两根,决定要常备!

去瓤,焯水,冷藏,蜜制,每个步骤都会减淡苦味,所以就变甜瓜啦!

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