1.腩肉打碎
2.咸鱼切小块
3.茄子切长条
4.锅肉放油把肉馅和咸鱼稍炸会
5.放入茄子和盐
6.加水一小汤勺煮沸两三分钟即可
1、油要稍微放多些2、如要香也可以不放水,那油就要再放多点3、买茄子要挑软身的。
来自美美厨芳
来自一个爱吃的小子
来自食府美味
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