婷婷的食博客
2018-02-03
1.食材：千张、胡萝卜（已清洗切成片）
2.将千张放在案板上切开。
3.放入大碗中用开水泡一下，待用。
4.将切好的胡萝卜下入清水锅中焯开至断生，捞出。
5.烧锅倒油烧热，下入焯好的胡萝卜翻炒一下。
6.接着，合入泡好的千张翻炒翻炒。
7.然后，加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味炒匀，即成。
10.出锅装盘。
家常菜，随意做。
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