肉食天堂
2017-11-28
1.鸡肉切小块加葱姜焯水
2.热油下花椒粒炸香捞出不要
3.下鸡肉炒出水分
4.准备调料，葱姜蒜、八角、桂皮、辣椒
5.加豆瓣酱炒出红油
6.加糖炒上色
7.加4中的调料炒香，加酱油
8.加料酒炒
9.加盐炒
10.加水慢炖半个小时，加入土豆块
11.炖至水不多的时候加入尖椒，稍炒即可，留些汤汁更好吃
12.煮好的裤带面垫到盘子底下
13.把鸡肉倒至面上，开吃吧
留些汤汁拌面吃更美味
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