橙子
2018-01-14
1.准备好食材
2.胡萝卜洗净切片
3.猪肝去筋，切片，用清水浸泡一下，换2次水.洗净
4.把猪肝沥干，加淀粉搅拌匀
5.锅里油热，放人胡萝卜炒蔫，盛出。
6.锅里油热，放姜丝爆香，下猪肝快炒
7.待猪肝转色，加料酒
8.加糖，加点水
9.放入胡萝卜，炒至收汁
10.加先抽，胡椒粉，盐煸匀
11.撒些葱花即可
1.炒猪肝的油要放的稍微多些才好炒，如果太干，可以放些水。2.猪肝一定要切薄片才容易熟。3.因为是宝宝吃的，所以盐的用量要少一些、4.此菜做为电脑一族的眼睛保健菜也非常好。
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