小竹私房菜
2017-04-05
1.干豆腐切成四厘米见方的小块
2.鸡骨架洗干净，多洗几次到没有血水最好，这样汤不会有沫子
3.大蒜切碎，越细越好，香菜切末，大蒜碎，树椒粉分别兑水
4.豆腐穿串
5.在锅里码好，放入洗好的鸡骨架～加入清水，要超过豆腐2厘米哦～因为水越多干豆腐会浮起来
6.煮15分钟，开盖后6勺盐～取出来装盘就可以了
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