月亮的厨房时光 2017-11-28

主料

• 高筋面粉350

辅料

• 黄油28
• 奶粉14
• 盐5
• 糖28
• 酵母5
• 水217

步骤一

1.葡萄干用水浸泡半小时后沥干

步骤二

2.面包桶内放入水、盐、糖

步骤三

3.放入面粉

步骤四

4.加入奶粉和酵母粉

步骤五

5.用筷子帮助搅拌一下

步骤六

6.然后将面包桶安置在面包机内，选择”和风面包“程序

步骤七

7.运行十分钟后加入软化的黄油

步骤八

8.和面程序结束前五分钟加入葡萄干

步骤九

9.因为面包机和面可能会将葡萄干裸露在外导致烤焦，所以我用手辅助了一下，将葡萄干都揉进面团里面了

步骤十

10.40分钟的时候开始烘烤，烘烤结束后取出面包晾凉切片即可

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