小菜一蝶
2017-11-28
1.茄子清洗干净去掉果蒂
2.从中间切一刀
3.茄子直接放进锅里
4.开始蒸
5.蒜瓣备用
6.蒜瓣放进容器中放入适量盐和味精
7.蒜瓣捣成泥
8.茄子蒸好了要晾凉
9.蒜泥可以在容器里直接调制
10.手撕成茄条
11.浇上蒜泥就可以了
茄子晾凉之后再撕成条我蒸了20分钟就软了，软了就可以取出来了
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