梅子煮酒
2018-02-19
1.备为螺蛳，薄荷叶，辣椒，菜脯，姜，蒜。
2.螺蛳买回来用细盐水再泡养数小时。
3.热锅加油，将辣椒，菜脯，姜蒜改细碎下锅爆香。
4.再泡养好的螺蛳控水下锅。
5.加适量豆酱，料酒，酱油，白糖来炒至入味。
6.最后再加适量薄荷叶提香即可。
7.这样子一份爆为螺蛳就完成了。
这个天气养螺蛳，清洗干净后再加清水，再用保鲜膜封好，放至在冰箱冷藏格泡养。
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