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家常版南瓜发糕

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家常版南瓜发糕
酒肉族 2017-12-04

家常版南瓜发糕

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.南瓜去皮蒸熟,放凉压成泥

步骤二

2.加入面粉.白糖.发酵粉揉成面团进行发酵

步骤三

3.发酵好之后排气然后分成小剂子放入准备好的模具中在进行二次发酵

步骤四

4.发好之后在表面刷上一层蜂蜜

步骤五

5.葡萄干提前泡发洒在刷了蜂蜜的面团上

步骤六

6.上锅大火蒸十五分钟闷3分钟

和面的时候南瓜一定不要太热否则发酵粉就被烫死了。

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